Kaikki osaavat viljellä

Haluatko nauttia omista vihanneksista? Se on helpompaa kuin uskot. Kaikki osaavat viljellä ja kaikki pystyvät onnistumaan, tarkoittaa Evelina, erityisesti jos omistaa fiksun ja käytännöllisen kasvihuoneen, jota hyödyntää.

Mitä kasvihuone merkitsee sinulle?  

Kuinka kauan sinulla on ollut kasvihuone? 

Miksi valitsit Seiland-kasvihuoneen? 

– Erityisesti siksi, että se on niin uskomattoman hieno. Mielestäni se sulautuu niin kauniisti luontoon ja puutarhaan, sanoo Evelina. Sehän on puuta, joka tekee siitä jollain tapaa niin luonnonläheisen.

Jos ymmärrän oikein, niin tämä on sinun toinen Seiland? 

– Meillä oli aikaisemmin omakotitalon tontti, jonne keskikokoinen sopi hyvin. Mutta nyt olemme muuttaneet maatilalle, jossa oli tilaa suurelle versiolle. Nyt voin viljellä entistä enemmän, sanoo Evelina ja hymyilee.  
 

Kerro miten olet sisustanut kasvihuoneen? 

–Minulla on korotettuja, vanhasta puusta tehtyjä kasvatuslaatikoita, joita on kasvihuoneen kaikilla seinustoilla viljelyä varten, sanoo Evelina. 
– Olemme täyttäneet laatikot kasvien, mullan ja kompostimateriaalin sekoituksella. Lisäksi olemme laittaneet joukkoon alpakoiden lantaa.  

Onko alpakoiden lanta hyvää kasveille?

– Kyllä, tavallisen lannan täytyy palaa ensin, eli tekeytyä tietyn aikaa, jotta kasvit eivät vahingoitu. Mutta alpakoiden lantaa voit käyttää saman tien.  

Mitä viljelette kasvihuoneessa? 

- Kesäaikana tomaatteja, kurkkua, melonia, paprikaa, chiliä, basilikaa ja padroneja, sellaisia vihreitä chilipaprikoita, joita voi saada ravintolassa paistettuina. Helppoa ja maukasta!  
Mitä mieltä lapset ovat kasvihuoneesta? 

- Lapsethan ovat aika pieniä, mutta heidän mielestä on tosi hauskaa olla mukana istuttamassa ja puuhastelemassa. Mutta ehkä hauskinta on kuitenkin sadon syöminen, nauraa Evelina. 
- Mutta tottakai he pitävät vihanneksista erityisesti nyt, kun he voivat seurata niiden kasvua ja kerätä niitä suoraan kasvihuoneesta. 

Miten käytät satoa?

– Ensisijaisesti käytämme sitä suoraan kasvihuoneesta ruoanlaittoon arkena. Mutta pakastan myös aika paljon tai säilön lasipurkkeihin, esimerkiksi itse tehtyä tomaatti- tai chilikastiketta.  

 
Käytätkö kasvihuonetta talvella? 

- En kasvata mitään talvella, vaan se on enemmänkin istuskelupaikkana ja joulun aikaan siellä on ihana tehdä joulukransseja ja juoda glögiä. 
- Mutta nyt syksyllä kasvatan vähän pinaattia. Se selviää kylmästä aika hyvin, joten sitä voi istuttaa sekä kauden alku- ja loppupäässä. Ja tiedän että monet  jopa talvi-istuttaa pinaattia kasvihuoneissaan. 
- Olen myös laittanut multaan tulppaanin sipuleita, niin voimme kerätä leikkokukkia kevääksi. 

Asensitteko kasvihuoneen itse? 

Ensimmäisen kasvihuoneen asensimme suurelta osin itse, minä ja mieheni. Vasta kun isot lasilevyt piti kiinnittää, niin meidän piti pyytää isäni avuksi, kertoo Evelina. 
- Toisen kasvihuoneen asensimme alusta alkaen koko perheen voimin, joten meitä oli neljä yhteensä. Se sujui todella hyvin! 
 
Miten teitte perustuksen kanssa? 

- Kaivoimme suorakulmaisen alueen kaivinkoneella ja huomioimme, että pohja oli täysin tasainen, kertoo Evelina. Sen jälkeen laitoimme kuusi leca-harkkoa jokaiseen kulmaan ja kiinnitimme perustuksen tukipuut niihin kulmaraudoilla. Erityisruuveja on saatavilla leca-harkkoihin.  
- Sen jälkeen kun olimme tarkastaneet kaikki todella tarkasti vatupassilla, niin täytimme alueen soralla, josta tuli kasvihuoneen pohja. 
 
Miten suunnittelit alueen kasvihuoneen ympärillä? 

- Pidän siitä, että kasvihuoneen ympärillä olevasta alueesta tulee ikään kuin lisähuone puutarhaan. Siksi olen laittanut sepelipolkuja kasvihuoneen ympärille ja istuttanut lisäksi valkopyökkiaitaa. Olen suunnitellut, että ajan kanssa siitä tulee kuin oma pieni maailmansa.